Estuche Au 100% Arbequina

AuÒ 100%阿尔贝吉纳橄榄油只采用阿尔贝吉纳橄榄精榨而成,该种橄榄个头虽较小价值却很高,其原产于阿尔贝卡(杰依达),而今遍布加泰罗尼亚地区。该种橄榄成熟得非常早​​,榨油量极高,其所榨为浓稠却成流质的橄榄油。

 

该橄榄油富含芳香和果味、非常顺滑,呈淡黄色(在收获季之初略呈绿色),其含有沁人心扉的未成熟杏仁之味和成熟野生水果的果香,以及那些来自厨房花园水果(苹果、西红柿)的果香,抑或有时还呈异域水果的果香。这种橄榄丝毫不含任何的苦辣味,唯其和顺、温雅、清淡而细腻

 

由于这是一种非常新鲜而年轻的橄榄油,阿尔贝吉纳橄榄油在氧化方面较之其他的橄榄油更为娇嫩精巧些。也正由于这个原因,一旦其被包装,存放时避光避热就尤为重要。

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