碧挂

碧挂

AuÒ100%碧挂是一种特级初榨橄榄油,该油专门采用世界上最重要的碧挂橄榄榨取。这种橄榄出产于哈恩(Jaén),橄榄的名称来源于这种水果的形状,因为其呈尖头状。

产于卡斯特拉尔(哈恩)的这款初榨橄榄油出于单一的碧挂品种。这种橄榄呈鲜绿色,果实粗大无酸味。果子带绿色并有新鲜的清香,有似于苹果和木材的质感,还有轻微的苦味并略带辛辣味。

这种碧挂橄榄含有最丰富的油酸、高含量的天然抗氧化剂、维生素E和多酚类物质,使其成为最稳定、均衡和健康的品种,它因此而最耐温度变化,成为绝妙的烹饪用油。它是沙拉、西班牙凉菜、西班牙凉菜汤、炒鸡蛋和烤蔬菜、新鲜肉类和鱼类、砂锅、西式面类食品的理想食用油……

500 ml听装

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