AU 绿橄榄树

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优质特级初榨橄榄油

它是卡斯特拉尔(哈恩省)生产的一种苦味酒,口感非常平衡。它具有新鲜,清洁,芳香和强烈的绿色橄榄果味,并呈现出介于平衡和和谐之间的中等结构。 品尝笔记:它是一种非常有趣的油,在鼻子上突出了中等的绿色果味。它具有中等程度的流动性,在口中则表现出朝鲜蓟,橄榄叶,坚果的持久性和强烈的风味,毫无疑问,它是一种非常均衡的油。 食用建议:由于其结构,它非常适合各种菜肴,尤其是色拉调料,肉和鱼,甚至是糕点。 Picual橄榄油的主要特征之一是其在煎炸过程中对氧化,酸败和温度循环的稳定性。 由于它的油酸含量很高,并且这是导致降低坏胆固醇(LDL)和增加胆固醇(HDL)的因素之一,因此强烈建议高胆固醇的人食用苦味精油。 另一方面,具有高含量多酚的苦味油有助于减少血液中脂肪的氧化,因此开始被阻塞。 总之,苦味橄榄油是最健康的橄榄油品种之一。